營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)是否應(yīng)多吃肉少吃素?
請(qǐng)問(wèn)營(yíng)養(yǎng)不足需要多吃肉少吃素嗎?
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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王海龍 醫(yī)師
邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)不能簡(jiǎn)單地認(rèn)為要多吃肉少吃素,而是要綜合考慮多種因素,包括營(yíng)養(yǎng)成分、消化吸收、個(gè)人體質(zhì)、飲食均衡、疾病影響等。 1.營(yíng)養(yǎng)成分:肉和素都富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。肉類富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等,素菜富含維生素、膳食纖維等,缺一不可。 2.消化吸收:有些人對(duì)肉類消化較好,而有些人對(duì)素菜消化更順暢,需根據(jù)自身情況調(diào)整。 3.個(gè)人體質(zhì):如患有高血脂等疾病,可能需要控制肉類攝入。 4.飲食均衡:只側(cè)重某一類食物,易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)失衡,影響健康。 5.疾病影響:某些疾病可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收,需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整飲食。 總之,營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)應(yīng)綜合考慮自身情況,合理搭配葷素,必要時(shí)咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化的飲食方案。
2024-10-08 18:58
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