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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉慧平 副主任醫(yī)師
長(zhǎng)治市中醫(yī)院
三級(jí)甲等
外科
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葵花籽是富含維生素E的,是含維生素E最多的食品之一,維生素E屬于抗氧化劑,有助于維持神經(jīng)、肌肉組織的正常,使毛細(xì)血管壁更穩(wěn)固,這樣原本淤滯的血液循環(huán)可以恢復(fù)順暢。所以,有助于防止手足皸裂和色斑的生成。同時(shí)葵花子中熱量也較高,每100克(去皮)所含的熱量約為610千卡, 比同等重量的米飯、豬肉、羊肉、雞鴨肉所含的熱量都要高,可以抵擋寒冷的氣候。醫(yī)學(xué)研究表明,怕冷與飲食中礦物質(zhì)缺乏有關(guān),葵花籽中鉀、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)含量也十分豐富。
2015-10-20 16:49
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