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蝦和維生素C同時(shí)食用會(huì)有何后果?

維生素缺乏

蝦和維生素C同時(shí)食用會(huì)有何后果?

  • 回答1

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    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    蝦和維生素C同時(shí)食用可能產(chǎn)生不良影響,包括化學(xué)變化、毒性作用、影響吸收、引發(fā)不適、潛在風(fēng)險(xiǎn)等。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
    1.化學(xué)變化:蝦肉中的五價(jià)砷遇維生素C可還原為三價(jià)砷。
    2.毒性作用:三價(jià)砷即砒霜,有劇毒,但需大量才會(huì)中毒。
    3.影響吸收:可能影響彼此的營(yíng)養(yǎng)吸收。
    4.引發(fā)不適:可能導(dǎo)致腸胃不適,如腹痛、腹瀉。
    5.潛在風(fēng)險(xiǎn):增加身體代謝負(fù)擔(dān),影響健康。
    一般情況下正常飲食量同時(shí)食用蝦和維生素C不必過于擔(dān)憂,但為保險(xiǎn)起見,最好避免同時(shí)食用。

    2019-03-04 14:20
  • 回答5

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    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    是絕對(duì)不可以的,會(huì)引起中毒的現(xiàn)象出現(xiàn)。

    2016-01-19 23:45
  • 回答4

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    張建國(guó) 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    你好 最好不要,因?yàn)橥詴?huì)產(chǎn)生毒素,對(duì)身體不好,最好錯(cuò)開一起吃,祝健康,希望我的回答對(duì)你有幫助

    2016-01-19 23:15
  • 回答3

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    楊東銀 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級(jí)

    內(nèi)科

    一定不要一起食用如果嚴(yán)重的話,海鮮里面含一種微量元素和VC發(fā)生反應(yīng)的話對(duì)人體不好蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質(zhì)食入體內(nèi),本身對(duì)人體并無(wú)毒害作用!但是,在服用維生素C之后,由于化學(xué)作用,使原來(lái)無(wú)毒的砷酸酐轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜膩喩樗狒?,這就是人們俗稱的砒霜

    2016-01-19 19:22
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    蝦和維生素同時(shí)吃會(huì)致死,起碼不能在兩小時(shí)內(nèi)同時(shí)吃這兩種食物。

    2016-01-19 07:08
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

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