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長期嚴重偏食導致身體缺乏微量元素，可通過調整飲食、補充劑、規(guī)律作息、適當運動、就醫(yī)檢查等來改善。 1. 調整飲食：增加富含微量元素的食物攝入，如富含鐵的瘦肉、動物肝臟；富含鋅的海鮮、堅果；富含鈣的奶制品、豆制品等。 2. 補充劑：在醫(yī)生指導下，可選擇葡萄糖酸鋅口服液、多維元素片、鈣鐵鋅口服液等。 3. 規(guī)律作息：保證充足的睡眠，有利于身體代謝和營養(yǎng)吸收。 4. 適當運動：促進血液循環(huán)和新陳代謝，增強身體對營養(yǎng)的利用。 5. 就醫(yī)檢查：通過血液檢查明確缺乏的具體微量元素及程度，以便更有針對性地補充。 總之，改善長期嚴重偏食導致的微量元素缺乏需要綜合多種方法，且要長期堅持。同時，要養(yǎng)成良好的生活習慣，促進身體健康。

你這個要檢查一下具體是缺什么微量元素啊，要是缺鋅引起的厭食癥的話，可以服用葡萄糖酸鋅來補充的，這個零食要禁止吃過了，孩子不吃飯光吃零食肯定你是大人沒有管好啊，不吃飯就餓倆次，也不能吃太多零食，一味驕縱是不行的

人體是由６０多種元素所組成。根據元素在人體內的含量不同，可分為宏量元素和微量元素兩大類。凡是占人體總重量的0.01%以上的元素，如碳、氫、氧、氮、鈣、磷、鎂、鈉等，稱為宏量元素；凡是占人體總重量的0.01％以下的元素，如鐵、鋅、銅、錳、鉻、硒、鉬、鈷、氟等，稱為微量元素（鐵又稱半微量元素）。微量元素在人體內的含量真是微乎其微，如鋅只占人體總重量的百萬分之三十三。鐵也只有百萬分之六十。微量元素雖然在人體內的含量不多，但與人的生存和健康息息相關。它們的攝入過量、不足、或缺乏都會不同程度地引起人體生理的異?；虬l(fā)生疾病。微量元素最突出的作用是與生命活力密切相關，僅僅像火柴頭那樣大小或更少的量就能發(fā)揮巨大的生理作用。值得注意的是這些微量元素必須直接或間接由土壤供給。根據科學研究，到目前為止，已被確認與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種，即有鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷等。這每種微量元素都有其特殊的生理功能。盡管它們在人體內含量極小，但它們對維持人體中的一些決定性的新陳代謝卻是十分必要的。一旦缺少了這些必需的微量元素，人體就會出現(xiàn)疾病，甚至危及生命。如缺鋅可引起口、眼、肛門或外陰部發(fā)紅、丘疹、溫疹。又如鐵是構成血紅蛋白的主要成分之一，缺鐵可引起缺鐵性貧血。國外曾有報道：機體內含鐵、銅、鋅總量減少，均可減弱免疫機制(抵抗疾病力量)，降低抗病能力，助長細菌感染，而且感染后的死亡率亦較高。微量元素在抗病、防癌、延年益壽等方面都還起著不可忽視的作用。

人體缺乏某種微量元素會導致疾病,如缺鐵導致貧血；缺鋅使免疫力下降并影響發(fā)育和智力,缺碘發(fā)生甲狀腺腫大等.若能在藥物治療的同時,輔以食補,效果將會更好.人體所需要的各種元素都是從食物中得到補充.由于各種食物所含的元素種類和數(shù)量不完全相同,所以在平時的飲食中,要做到粗,細糧結合和葷素搭配,不偏食,不挑食,就能基本滿足人體對各種元素的需要。