長期吃素對身體有何影響？
我想請問一下，吃素到底對身體有沒影響，有的專家認為吃素會營養(yǎng)不良，不好。有的認為吃素對身體很好，只要營養(yǎng)均衡！我想知道到底長期吃素對身體的影響。請這方面專家給點指導。謝謝
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回答5
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李纓 副主任醫(yī)師
北京宣武醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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長期吃素對身體的影響是多方面的，包括營養(yǎng)攝入、消化功能、心血管健康、免疫系統以及心理健康等。 1. 營養(yǎng)攝入：素食可能導致蛋白質、維生素 B12、鐵、鋅等營養(yǎng)素缺乏。蛋白質可從豆類、堅果獲取，維生素 B12 需額外補充，鐵可從菠菜等獲取，鋅在全谷物中存在。 2. 消化功能：膳食纖維攝入過多可能引起腹脹、腹瀉等，需合理搭配粗細糧。 3. 心血管健康：有助于降低膽固醇，但過度限制脂肪可能影響激素合成。 4. 免疫系統：某些營養(yǎng)素缺乏會削弱免疫功能，增加感染風險。 5. 心理健康：可能因飲食限制產生壓力或焦慮。 總之，長期吃素并非不可，但要注重營養(yǎng)均衡，合理搭配食物種類，必要時咨詢營養(yǎng)師以確保身體健康。
2025-03-30 17:24
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回答4
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
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吃素是可以清腸胃，但是長期會影響營養(yǎng)的攝入，導致營養(yǎng)不良，如果身體不好，建議不要采用，身體素質尚可，連續(xù)一個禮拜素食的話，對身體影響不是很大，只是人為覺得難受，所以要慎重選擇，飲食一般平時注意暈素搭配較為合理。
2016-01-28 16:48
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回答3
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內科
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吃素是好事，但也不能太絕對了，應該葷素搭配，合理營養(yǎng)。
2016-01-28 13:43
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回答2
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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我就吃過一段素我個人覺得很不錯精神爽朗皮膚變好營養(yǎng)你多補充酸奶啊蛋類都很OK啊
2016-01-28 08:28
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回答1
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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其實如果說補鈣的話藥補不如食補，鈣片可以適當的吃一點，最好是食補，牛奶含鈣量是比較高的，每天都要喝牛奶，另外多喝骨頭湯之類的，喝的時候可以適量加一點醋能促進鈣的吸收。補鈣的時間我覺得從懷孕四個月開始補就行，因為前三個月是成形嘛，第四個月補最合適，希望對你有幫助。
2016-01-28 05:16
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