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薏仁粉和杏仁粉能否與大豆一起打豆?jié){喝？

2025-04-01 13:09 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

聽(tīng)說(shuō)薏仁粉和杏脯泡水喝對(duì)身體好，還可以美白瘦身。我前段時(shí)間買了薏仁和杏脯，已經(jīng)磨成了磨，我每天早上喝一杯薏仁和杏仁水，但薏仁粉和杏仁粉不易被溶解，吃起來(lái)很怪。我想我能不能把買來(lái)了薏仁和杏仁浸泡后，放入豆?jié){機(jī)里和大豆一起炸成豆?jié){喝呢？

回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

何鳳怡醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

臨床營(yíng)養(yǎng)科

薏仁粉和杏仁粉與大豆一起打豆?jié){喝是可行的，但需注意一些事項(xiàng)，如食材的選擇、搭配比例、個(gè)人體質(zhì)等。 1.食材選擇：要確保薏仁、杏仁和大豆的質(zhì)量良好，無(wú)變質(zhì)、發(fā)霉等情況。 2.搭配比例：建議根據(jù)個(gè)人口味和營(yíng)養(yǎng)需求，合理調(diào)整薏仁粉、杏仁粉和大豆的比例。 3.個(gè)人體質(zhì)：部分人可能對(duì)薏仁、杏仁或大豆過(guò)敏，飲用前需了解自身情況。 4.消化功能：如果本身消化功能較弱，不宜過(guò)量飲用，以免引起消化不良。 5.營(yíng)養(yǎng)均衡：雖然這種組合有一定的營(yíng)養(yǎng)，但不能完全依賴，還應(yīng)保證飲食的多樣性。 6.飲用頻率：不宜每天大量飲用，適當(dāng)間隔，給身體充分的吸收和代謝時(shí)間。總之，將薏仁粉、杏仁粉和大豆一起打豆?jié){喝可以嘗試，但要綜合考慮上述因素，如有不適，應(yīng)及時(shí)停止飲用并咨詢醫(yī)生。
2025-04-02 07:49

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回答1
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史東岳

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杏脯核黃豆一起目前并沒(méi)有發(fā)生不良反應(yīng)的報(bào)道,其實(shí)黃豆中的高鈣還有助于控制杏仁中的毒素.另外,杏仁具有降氣止咳平喘,潤(rùn)燥通便的良好功效,但是同時(shí),杏仁中也含有氫氰酸,這是原生質(zhì)毒物,侵入人體后會(huì)引起組織窒息,產(chǎn)生細(xì)胞中毒性缺氧癥,而其對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用是先興奮后麻痹,呼吸麻痹是氫氰酸中毒死亡的主要原因.所以,最好不要一次過(guò)多食用杏仁.
2016-01-30 08:41

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