小米泡久是否會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)影響助眠?
聽說(shuō)經(jīng)常喝小米粥能幫助睡眠,我讓婆婆每天幫我煮,我不太好意思,就是說(shuō)自己搞,大約需要多長(zhǎng)時(shí)間,她說(shuō)多泡一會(huì)煮的快,象現(xiàn)在又是夏天,一會(huì)就搞好了.我想問(wèn)的是,小米泡的時(shí)間長(zhǎng),會(huì)不會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)?(不能為了煮的快,就老泡是不是?)
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回答5
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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小米泡的時(shí)間長(zhǎng)可能會(huì)損失部分營(yíng)養(yǎng),這涉及到小米的成分、浸泡環(huán)境、浸泡時(shí)長(zhǎng)、烹飪方式以及營(yíng)養(yǎng)保存方法等。 1. 小米成分:小米富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等。長(zhǎng)時(shí)間浸泡可能導(dǎo)致水溶性維生素如 B 族維生素和維生素 C 溶出流失。 2. 浸泡環(huán)境:在溫度較高的夏天,長(zhǎng)時(shí)間浸泡容易滋生細(xì)菌,影響小米的品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)。 3. 浸泡時(shí)長(zhǎng):浸泡時(shí)間越長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)損失的可能性越大。 4. 烹飪方式:若煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或火力過(guò)大,也會(huì)進(jìn)一步破壞營(yíng)養(yǎng)成分。 5. 營(yíng)養(yǎng)保存:要想減少營(yíng)養(yǎng)損失,可適當(dāng)縮短浸泡時(shí)間,控制烹飪火候和時(shí)間。 總之,為了最大程度地保留小米的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)發(fā)揮其助眠作用,建議合理控制浸泡時(shí)間和烹飪方式。
2025-01-20 21:50
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回答4
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尹君 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
耳鼻喉科
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小孩7個(gè)多月了,能吃小米粥嗎?這是好事可以適當(dāng)增加數(shù)量
2016-02-18 21:10
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回答3
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劉浩慶 醫(yī)師
肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院
一級(jí)
全科
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你好!小米粥就是普通的小米用水煮,熬成的粥.小米粥營(yíng)養(yǎng)非常豐富,對(duì)身體虛弱,腸胃不好的人來(lái)講,喝小米粥是比較不錯(cuò)的選擇.
2016-02-18 19:35
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回答2
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李華卿 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
中醫(yī)科
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可以吃,但是要注意從少量開始喂,喂后觀察孩子的大便情況,和其他身體狀況,如無(wú)不良反應(yīng),可以逐漸加量!
2016-02-18 15:39
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回答1
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于學(xué)暉 藥師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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小米泡的時(shí)間長(zhǎng)了,會(huì)損失小米的營(yíng)養(yǎng).
2016-02-18 10:25
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