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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營養(yǎng)科
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吃枸杞子常見的錯(cuò)誤方式有過量食用、用開水長時(shí)間煮泡、與相克食物同食、睡前大量吃、只吃枸杞不喝湯水等。 1. 過量食用:枸杞子雖有滋補(bǔ)作用,但過量食用易導(dǎo)致上火、流鼻血等癥狀,加重身體負(fù)擔(dān)。 2. 用開水長時(shí)間煮泡:高溫長時(shí)間煮泡會(huì)破壞枸杞子中的營養(yǎng)成分,降低其營養(yǎng)價(jià)值。 3. 與相克食物同食:枸杞子不宜與綠茶、乳制品等一起吃,綠茶中的鞣酸會(huì)吸附枸杞中的微量元素,乳制品可能與枸杞中的成分相互作用,影響營養(yǎng)吸收。 4. 睡前大量吃:睡前大量吃枸杞子可能會(huì)導(dǎo)致夜間多尿,影響睡眠質(zhì)量。 5. 只吃枸杞不喝湯水:泡枸杞的水中也含有一定的營養(yǎng)成分,只吃枸杞不喝湯水會(huì)造成營養(yǎng)浪費(fèi)。 在食用枸杞子時(shí),應(yīng)避免上述錯(cuò)誤方式,以充分發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)要結(jié)合自身體質(zhì)合理食用。若食用過程中出現(xiàn)不適,建議及時(shí)就醫(yī)。
2025-06-09 08:13
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