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職場壓力大時(shí)，吃富含維C蔬菜能在一定程度上緩解疲勞，這與維C的抗氧化、參與代謝、增強(qiáng)免疫、改善血管功能、促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定等作用有關(guān)。 1. 抗氧化：維C是強(qiáng)抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷，讓身體細(xì)胞維持正常功能，從而緩解疲勞。 2. 參與代謝：維C參與體內(nèi)多種物質(zhì)代謝過程，如促進(jìn)膠原蛋白合成，保證身體組織和器官正常結(jié)構(gòu)與功能，提高身體能量利用效率，減輕疲勞感。 3. 增強(qiáng)免疫：職場壓力大會(huì)使免疫力下降，富含維C蔬菜可增強(qiáng)免疫力，幫助身體抵御外界病菌入侵，減少生病幾率，間接緩解疲勞。 4. 改善血管功能：維C有助于維持血管彈性和通透性，促進(jìn)血液循環(huán)，為身體各組織器官提供充足氧氣和營養(yǎng)物質(zhì)，緩解因缺血缺氧導(dǎo)致的疲勞。 5. 促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定：維C對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)作有重要作用，能促進(jìn)神經(jīng)遞質(zhì)合成，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，使人保持良好精神狀態(tài)，減輕壓力和疲勞。 富含維C蔬菜對(duì)緩解職場壓力導(dǎo)致的疲勞有積極作用?？蛇x擇西蘭花、青椒、菠菜等蔬菜。不過，緩解疲勞不能僅依靠飲食，還需結(jié)合合理作息、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)等。若疲勞感嚴(yán)重且持續(xù)不緩解，建議到正規(guī)醫(yī)院就診。