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運(yùn)動(dòng)健身時(shí)，選對(duì)補(bǔ)蛋白質(zhì)食物能讓效果更佳，常見的有雞蛋、牛奶、雞胸肉、魚肉、豆類等。 1. 雞蛋：富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體必需的 8 種氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，利用率高，是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 2. 牛奶：不僅蛋白質(zhì)含量高，還富含鈣、磷、維生素 A、維生素 D 等營養(yǎng)成分，容易被人體吸收。 3. 雞胸肉：脂肪含量低，蛋白質(zhì)含量高，肉質(zhì)鮮嫩，做法多樣，是健身人群補(bǔ)充蛋白質(zhì)的常見選擇。 4. 魚肉：如三文魚、鱈魚等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，有助于減少運(yùn)動(dòng)后的炎癥反應(yīng)。 5. 豆類：以黃豆為例，其蛋白質(zhì)含量豐富，還含有多種維生素和礦物質(zhì)，可加工成豆?jié){、豆腐等多種食品。 運(yùn)動(dòng)健身時(shí)，選擇雞蛋、牛奶、雞胸肉、魚肉、豆類等富含蛋白質(zhì)的食物，能為身體補(bǔ)充所需營養(yǎng)，促進(jìn)肌肉修復(fù)和生長，讓健身效果更好。但要注意合理搭配，保證營養(yǎng)均衡。