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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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職場(chǎng)人早餐牛奶配雞蛋是較高效選擇,涉及營(yíng)養(yǎng)豐富、補(bǔ)充能量、增強(qiáng)免疫力、保護(hù)胃黏膜、穩(wěn)定血糖等因素。 1. 營(yíng)養(yǎng)豐富:牛奶富含鈣、磷、維生素A、維生素D等,雞蛋含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種微量元素,能滿足人體多種營(yíng)養(yǎng)需求。 2. 補(bǔ)充能量:蛋白質(zhì)、脂肪是能量來(lái)源,為職場(chǎng)人上午工作提供充足能量,維持正常生理功能。 3. 增強(qiáng)免疫力:蛋白質(zhì)是抗體重要組成部分,能增強(qiáng)免疫力,幫助職場(chǎng)人抵御外界病菌侵襲。 4. 保護(hù)胃黏膜:牛奶在胃黏膜表面形成保護(hù)膜,減少胃酸對(duì)胃黏膜刺激,雞蛋中的蛋白質(zhì)也有助于修復(fù)受損胃黏膜。 5. 穩(wěn)定血糖:蛋白質(zhì)消化吸收相對(duì)緩慢,可避免血糖快速上升和下降,使職場(chǎng)人保持穩(wěn)定工作狀態(tài)。 總體而言,職場(chǎng)人早餐牛奶配雞蛋是高效選擇,但可搭配碳水化合物和果蔬,使?fàn)I養(yǎng)更均衡。
2025-08-10 07:03
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