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老人吃黑芝麻，搭配核桃、牛奶、蜂蜜、山藥、紅棗等更營養(yǎng)。 1. 核桃：核桃富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，與黑芝麻搭配，能增強健腦益智的功效，有助于維持老人的認(rèn)知功能。 2. 牛奶：牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣的良好來源，和黑芝麻一起食用，既能補充鈣質(zhì)，又能使?fàn)I養(yǎng)更加全面，增強骨骼健康。 3. 蜂蜜：蜂蜜有潤腸通便的作用，和黑芝麻搭配，可緩解老人常見的便秘問題，同時增加口感的豐富度。 4. 山藥：山藥具有健脾益胃的功效，與黑芝麻搭配，能更好地促進(jìn)消化吸收，適合腸胃功能較弱的老人。 5. 紅棗：紅棗富含鐵元素和多種維生素，和黑芝麻搭配，能起到補血養(yǎng)顏的作用，提高老人的免疫力。 老人吃黑芝麻時，搭配核桃、牛奶、蜂蜜、山藥、紅棗等食物，能讓營養(yǎng)更加豐富多樣，對老人的身體健康有益。但在搭配食用時，也需注意適量原則。