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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營養(yǎng)科
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壓力大時(shí),牛奶和雞蛋在一定程度上能幫助緩解情緒,這與蛋白質(zhì)、色氨酸、鈣元素、維生素B族、卵磷脂等有關(guān)。 1. 蛋白質(zhì):牛奶和雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是身體維持正常生理功能的重要物質(zhì),能為大腦提供充足能量,使思維更清晰,緩解壓力帶來的焦慮。 2. 色氨酸:它們含有色氨酸,在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為血清素,血清素能調(diào)節(jié)情緒,讓人心情愉悅、放松。 3. 鈣元素:牛奶是鈣的優(yōu)質(zhì)來源,鈣有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)興奮性的作用,壓力大時(shí)適當(dāng)補(bǔ)鈣可穩(wěn)定情緒。 4. 維生素B族:雞蛋中含有豐富的維生素B族,如B1、B2、B6等,參與體內(nèi)多種代謝過程,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作至關(guān)重要,有助于緩解壓力。 5. 卵磷脂:雞蛋中的卵磷脂對(duì)大腦神經(jīng)發(fā)育和功能維持有積極意義,能提高大腦活力,減輕壓力感。 綜上所述,壓力大時(shí),牛奶和雞蛋通過多種營養(yǎng)成分協(xié)同作用,可在一定程度上緩解情緒。但緩解情緒不能僅依賴食物,還需結(jié)合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、心理調(diào)節(jié)等方式。
2025-08-14 14:10
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