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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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馬方 主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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雞蛋含多種營養(yǎng),助遠離慢性病,有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、卵磷脂等。 1. 蛋白質:是人體重要組成部分,參與細胞修復和再生,維持身體正常代謝,增強免疫力,降低感染風險,減少慢性病發(fā)生幾率。 2. 脂肪:以不飽和脂肪酸為主,有助于降低膽固醇水平,保護心血管健康,減少心血管疾病發(fā)生。 3. 維生素:包含維生素A、D、E、B族等,對視力、骨骼健康、抗氧化、神經(jīng)系統(tǒng)正常運作有重要作用,可預防相關慢性病。 4. 礦物質:如鐵、鋅、硒等,參與身體多種生理過程,維持酸堿平衡,增強抵抗力。 5. 卵磷脂:有助于改善大腦功能,提高記憶力,預防認知障礙等疾病。 雞蛋中的這些營養(yǎng)成分協(xié)同作用,對預防慢性病有積極意義。日??蛇m量食用雞蛋補充營養(yǎng),但也應注意飲食均衡。若有健康問題,建議到正規(guī)醫(yī)院營養(yǎng)科就診。
2025-08-18 08:19
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