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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳慧敏 副主任醫(yī)師
廣州市婦女兒童醫(yī)療中心
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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壓力大時(shí)吃蜂蜜，不宜和豆腐、韭菜、大蔥、鯽魚、豆?jié){等食物一起吃。 1. 豆腐：豆腐性寒，與蜂蜜同食，可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉等消化不良癥狀。 2. 韭菜：韭菜含有豐富的維生素C，而蜂蜜中的某些成分會(huì)破壞維生素C，同時(shí)二者一起吃還可能引起腹瀉。 3. 大蔥：大蔥中的硫氨基酸與蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類相遇，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，刺激腸胃道，導(dǎo)致腹瀉。 4. 鯽魚：鯽魚和蜂蜜一起吃可能會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，不利于身體健康，可能引發(fā)中毒等情況。 5. 豆?jié){：豆?jié){中的蛋白質(zhì)含量較高，與蜂蜜中的有機(jī)酸結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生變性沉淀，影響營(yíng)養(yǎng)吸收。 壓力大時(shí)適量吃蜂蜜有助于緩解情緒，但要注意避免與上述食物搭配食用，以免影響健康。若食用后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院就診。
2025-08-19 14:24
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