枸杞子和普通水果相比,哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值更高?
枸杞子和普通水果相比,哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值更高?
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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于永超 主治醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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枸杞子與普通水果營養(yǎng)價(jià)值高低受營養(yǎng)成分、保健功效、適用人群、食用方式、食用量等因素影響。 1. 營養(yǎng)成分:枸杞子富含枸杞多糖、類胡蘿卜素等;普通水果如蘋果含果膠、維生素C,香蕉含鉀元素等。 2. 保健功效:枸杞子有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效;蘋果可促進(jìn)消化,香蕉能緩解便秘。 3. 適用人群:枸杞子適合肝腎陰虛者;普通水果大多人群都適宜。 4. 食用方式:枸杞子可泡水、煲湯;普通水果多直接生食。 5. 食用量:枸杞子過量食用易上火;普通水果適量食用一般無此問題。 枸杞子和普通水果營養(yǎng)價(jià)值各有特點(diǎn),無法簡(jiǎn)單判定誰更高。應(yīng)根據(jù)個(gè)人身體狀況和需求合理選擇食用。
2025-08-19 09:42
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