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哪些富含維生素B的食物可應(yīng)對(duì)壓力?

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  • 回答1

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    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營(yíng)養(yǎng)科

    富含維生素B且有助于應(yīng)對(duì)壓力的食物有全麥面包、燕麥、香蕉、菠菜、牛奶等。 1. 全麥面包:全麥面包保留了小麥的麩皮和胚芽,富含B族維生素,能為神經(jīng)系統(tǒng)提供能量,有助于緩解壓力和焦慮情緒。 2. 燕麥:燕麥?zhǔn)且环N健康的粗糧,含有豐富的B族維生素,可調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)功能,幫助人們更好地應(yīng)對(duì)壓力。 3. 香蕉:香蕉含有較多的維生素B6,能參與神經(jīng)遞質(zhì)的合成,有助于維持大腦神經(jīng)遞質(zhì)的穩(wěn)定,從而減輕壓力感。 4. 菠菜:菠菜富含葉酸等B族維生素,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作至關(guān)重要,可改善情緒,減輕壓力帶來(lái)的不良影響。 5. 牛奶:牛奶中不僅有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還含有一定量的維生素B12,能營(yíng)養(yǎng)神經(jīng),舒緩緊張情緒,緩解壓力。 在日常生活中,適當(dāng)攝入這些富含維生素B的食物,能在一定程度上幫助人們應(yīng)對(duì)壓力。但如果壓力過(guò)大,還需結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、心理調(diào)節(jié)等方式來(lái)緩解。

    2025-08-20 13:17
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