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不吃早飯對基因的影響涉及多個方面，如代謝基因、生物鐘基因、炎癥相關(guān)基因、腫瘤相關(guān)基因、心血管相關(guān)基因等。 1. 代謝基因：長期不吃早飯會影響胰島素、血糖調(diào)節(jié)等代謝相關(guān)基因的表達，使身體代謝率下降，脂肪分解減少，易導致肥胖。 2. 生物鐘基因：打亂正常的飲食節(jié)律，干擾生物鐘基因的正常調(diào)控，影響睡眠 - 覺醒周期和激素分泌的規(guī)律性。 3. 炎癥相關(guān)基因：可能激活炎癥相關(guān)基因，使體內(nèi)炎癥因子水平升高，增加慢性炎癥發(fā)生的風險。 4. 腫瘤相關(guān)基因：不良的飲食習慣包括不吃早飯，可能影響腫瘤抑制基因和致癌基因的平衡，增加患癌風險。 5. 心血管相關(guān)基因：影響血脂、血壓調(diào)節(jié)相關(guān)基因，導致血脂異常、血壓波動，增加心血管疾病的發(fā)生幾率。 不吃早飯會在多個層面影響基因表達，進而對身體健康產(chǎn)生諸多不良影響。保持規(guī)律的早餐習慣，有助于維持基因的正常表達和身體的健康狀態(tài)。建議養(yǎng)成良好的飲食習慣，必要時可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生獲取專業(yè)建議。