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菠蘿既不是寒性水果，也不是熱性水果，而是平性水果。平性水果是指其寒熱性質(zhì)相對較為平和，適合大多數(shù)人食用，既不會像寒性水果那樣容易損傷脾胃陽氣，也不會像熱性水果那樣容易導致上火。 從中醫(yī)角度來看，菠蘿味甘、微酸，有清暑解渴、消食止瀉、補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛濕等功效。在炎熱的夏季，食用菠蘿可以幫助人們緩解暑熱帶來的不適，起到一定的清熱作用，但又不會因為過于寒涼而使人體受到損傷。同時，對于一些脾胃功能較弱的人來說，適量食用菠蘿也不會加重脾胃的負擔。 在營養(yǎng)方面，菠蘿富含多種維生素（如維生素C、維生素B族等）、礦物質(zhì)（如鉀、鎂等）以及菠蘿蛋白酶等生物活性成分。維生素C有助于增強免疫力，促進膠原蛋白的合成；菠蘿蛋白酶則可以促進蛋白質(zhì)的消化，有助于改善消化功能。 不過，食用菠蘿也有一些注意事項。有些人可能對菠蘿過敏，食用后可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、口舌麻木、腹痛、腹瀉等過敏癥狀。此外，菠蘿中含有一定量的草酸，過量食用可能會影響鈣的吸收。所以，食用菠蘿要適量，一般一次吃100 - 200克為宜。