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乳鴿有什么功效?

乳鴿有什么功效?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    乳鴿通常指4周齡內(nèi)的幼鴿,其不僅味道鮮美,還具有諸多功效。 從營養(yǎng)滋補(bǔ)方面來看,乳鴿富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),且消化率高,能為人體補(bǔ)充能量,增強(qiáng)體力,適合身體虛弱、術(shù)后恢復(fù)人群食用。它還含有豐富的鐵元素,對于防治缺鐵性貧血有一定作用,有助于提高血紅蛋白水平,改善面色蒼白等癥狀。此外,乳鴿中的維生素A、維生素B族等含量也較為豐富,這些維生素參與人體的新陳代謝,對維持皮膚、視力、神經(jīng)系統(tǒng)等的正常功能有重要意義。 在中醫(yī)角度,乳鴿具有一定的食療價(jià)值。其具有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒等功效。對于體質(zhì)虛寒、腎氣不足的人群,適當(dāng)食用乳鴿可起到滋補(bǔ)作用。它還能調(diào)節(jié)人體的陰陽平衡,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力,使身體更加健康。 同時(shí),乳鴿中含有軟骨素,這一成分有助于改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)皮膚彈性,延緩皮膚衰老,讓皮膚更加光滑細(xì)膩,具有一定的美容養(yǎng)顏功效。而且,乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媲美,經(jīng)常食用能增加皮膚彈性,改善血液循環(huán)。

    2025-09-17 16:39
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