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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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于永超 主治醫(yī)師
中日友好醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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車?yán)遄?,也就是歐洲甜櫻桃,營養(yǎng)豐富,對人體健康益處頗多。 在維生素方面,車?yán)遄雍写罅康木S生素C,它具有抗氧化作用,能促進(jìn)膠原蛋白的合成,有助于維持皮膚的彈性和光澤,減少皺紋產(chǎn)生,還能增強(qiáng)人體免疫力,提高身體抵抗疾病的能力。同時,車?yán)遄舆€富含維生素A,對眼睛健康十分重要,能預(yù)防夜盲癥和干眼癥,保護(hù)視力。 礦物質(zhì)也是車?yán)遄拥囊淮鬆I養(yǎng)亮點(diǎn)。鐵元素含量尤其突出,在水果中名列前茅。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,對于女性和兒童來說,適量食用車?yán)遄涌梢灶A(yù)防缺鐵性貧血,增強(qiáng)造血功能。此外,車?yán)遄又羞€含有鉀元素,能幫助維持心臟正常功能,促進(jìn)體內(nèi)多余水分的排出,起到消腫利尿的作用。 車?yán)遄舆€含有生物活性成分,如酚類、花色苷等。這些成分具有抗炎、抗氧化的特性,有助于減輕身體的炎癥反應(yīng),降低慢性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 不過,車?yán)遄犹欠趾肯鄬^高,糖尿病患者需要謹(jǐn)慎食用。一般人也不宜過量食用,以免引起腸胃不適。
2025-09-17 14:02
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