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掃帚菜學(xué)名地膚，其嫩莖葉可作為蔬菜食用，吃掃帚菜有一定好處，但也可能存在一些壞處。 吃掃帚菜的好處主要有以下幾點(diǎn)。首先是營(yíng)養(yǎng)豐富，掃帚菜富含胡蘿卜素、維生素C等維生素，以及鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，能為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)。其次，掃帚菜具有一定藥用價(jià)值，中醫(yī)認(rèn)為它有清熱利濕、通淋止癢的功效，對(duì)于濕熱引起的小便不利、皮膚瘙癢等有一定緩解作用。另外，它的膳食纖維含量較高，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘。 不過(guò)，吃掃帚菜也可能存在一些壞處。一方面，部分人可能對(duì)掃帚菜過(guò)敏，食用后可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸急促等。另一方面，掃帚菜是一種感光性蔬菜，過(guò)量食用后如果長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下，可能會(huì)增加皮膚對(duì)紫外線的敏感性，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅腫、水皰等日光性皮炎癥狀。此外，掃帚菜性寒涼，脾胃虛寒的人群大量食用后，可能會(huì)加重體內(nèi)寒氣，引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。