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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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海帶和胡蘿卜可以一起吃。但食用海帶和胡蘿卜時都有一些注意事項。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2013-12-04 13:00
1.海帶方面：脾胃虛寒者不宜食用，身體消瘦者也應(yīng)少吃。食用前要洗凈、浸泡，浸泡水可一起下鍋。
2.胡蘿卜方面：烹調(diào)時別加醋，以免胡蘿卜素損失。且不要過量食用，否則皮膚色素可能變橙黃。
3.搭配方面：兩者營養(yǎng)成分不沖突，一起食用一般不會產(chǎn)生不良影響。
4.食用方式：可涼拌、做湯等，根據(jù)個人口味選擇。
5.個體差異：部分人可能對海帶或胡蘿卜過敏，如有過敏反應(yīng)應(yīng)停止食用。
總之，在適量且身體適應(yīng)的情況下，海帶和胡蘿卜可以搭配食用，豐富飲食營養(yǎng)。
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