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純牛奶和豆奶各有其益處，取決于個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求、健康狀況、口味偏好、消化能力和過(guò)敏情況等。 1. 營(yíng)養(yǎng)需求：純牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣和維生素 D，對(duì)于骨骼健康和肌肉生長(zhǎng)有益。豆奶含有植物蛋白、膳食纖維、大豆異黃酮等，有助于調(diào)節(jié)血脂和激素平衡。 2. 健康狀況：若有乳糖不耐受，豆奶可能更適合。若需補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素 D，純牛奶更優(yōu)。 3. 口味偏好：個(gè)人對(duì)純牛奶和豆奶的口味接受度不同，選擇自己喜歡的有助于長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用。 4. 消化能力：消化功能較弱者，豆奶相對(duì)更易消化。 5. 過(guò)敏情況：對(duì)牛奶蛋白過(guò)敏者只能選擇豆奶。 總之，純牛奶和豆奶在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上各有特點(diǎn)，應(yīng)根據(jù)自身情況選擇。

豆?jié){里含的是寡糖，它100％能被吸收，而且豆?jié){里還含有鉀、鈣、鎂等，鈣的含量比牛奶多。牛奶里沒(méi)有抗癌物質(zhì)，而豆?jié){里有5種抗癌物質(zhì)。其中特別是異黃酮，專(zhuān)門(mén)預(yù)防、治療乳腺癌、直腸癌、結(jié)腸癌。所以對(duì)我們黃種人來(lái)說(shuō)，最合適的是豆?jié){。我不反對(duì)大家喝牛奶，但為了防癌，一定要喝點(diǎn)豆?jié){。有人停牛奶改喝豆?jié){了，這方法也不一定好。牛奶可以接著喝，適當(dāng)加點(diǎn)豆?jié){。

你好,一般來(lái)說(shuō)還是喝純牛奶比較好.純牛奶含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富,相比較而言,豆奶畢竟是植物產(chǎn)品,營(yíng)養(yǎng)不如純牛奶全面.所以說(shuō)可以多喝點(diǎn)純牛奶,豆奶適當(dāng)喝一點(diǎn).

分析：牛奶是容易消化吸收的食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)為3％～4％，并含有人體全部的必需氨基酸。此外，牛奶中乳蛋白的吸收率很高，一般可達(dá)97％左右。牛奶中含有3.5％左右的乳脂肪，是消化吸收率很高的食用脂肪。牛奶中含有的乳糖被人體消化吸收時(shí)，可轉(zhuǎn)化成一個(gè)分子的葡萄糖和一個(gè)分子的半乳糖，還能促進(jìn)腸道內(nèi)有益乳酸菌生長(zhǎng)，乳酸菌的生長(zhǎng)有利于老人對(duì)鈣和其他礦物質(zhì)的吸收，對(duì)防治骨質(zhì)疏松起到積極作用。牛奶中含有多種礦物質(zhì)，尤以鈣磷更為突出。牛奶中含有人體所需要的多種維生素，這些維生素對(duì)保持老人身體健康，防治疾病，促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收等都起著非常重要的作用。豆奶與牛奶相比較，蛋白質(zhì)的含量相近，但維生素B2只有牛奶的1／3.豆奶中的尼克酸、維生素A、維生素C的含量則為零，鐵含量雖然較高，但不易被人體所吸收，鈣的含量也只有牛奶一半。建議：1千卡熱量的牛奶中，有183毫克的膽固醇，豆奶則不含膽固醇，飽和脂肪酸也較低。也就是說(shuō)喝豆奶要比喝牛奶更有利于預(yù)防心腦血管疾病。但是，如果完全用豆奶代替牛奶，老年人所需要的鈣、維生素A、維生素D、維生素B、維生素C以及尼克酸等營(yíng)養(yǎng)素就會(huì)減少。因此，老年人還是應(yīng)該常喝牛奶。

有的人對(duì)乳制品不容易消化，如果是這樣的人，就最好喝豆?jié){，對(duì)乳制品能消化的人來(lái)說(shuō)，還是純牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，沒(méi)有添加劑，有益健康