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米粉和奶粉一起吃是“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”還是“水火不容”?

米粉和奶粉一起吃是“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”還是“水火不容”?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    米粉和奶粉搭配,可能是“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”,也可能“水火不容”,與消化情況、營養(yǎng)需求、米粉類型、沖調(diào)方式、個體差異等有關(guān)。 1. 消化情況:消化功能好,兩者搭配易吸收,是“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”;消化弱,可能消化不良,成“水火不容”。 2. 營養(yǎng)需求:奶粉營養(yǎng)較單一,米粉富含多種維生素和礦物質(zhì),搭配可使?fàn)I養(yǎng)更全面,實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”。 3. 米粉類型:純米粉與奶粉搭配較合適;含特殊成分的米粉,搭配奶粉可能影響營養(yǎng)吸收或引起不適。 4. 沖調(diào)方式:沖調(diào)不當(dāng),如水溫不合適、比例不對,可能破壞營養(yǎng)成分,導(dǎo)致“水火不容”。 5. 個體差異:不同人對食物反應(yīng)不同,有些人能適應(yīng)搭配,有些人則不適應(yīng)。 米粉和奶粉搭配是“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”還是“水火不容”,需綜合多方面因素判斷。在搭配時,要充分考慮自身情況,謹(jǐn)慎選擇。若搭配后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時調(diào)整。必要時可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。

    2025-07-25 08:39
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