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回答5
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卞華偉 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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純牛奶和雞蛋可以一起吃,一般不會對健康造成危害。這兩種食物富含多種營養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素等。但食用時也需考慮個人體質(zhì)、攝入量、食用方式、搭配食物以及食物質(zhì)量等因素。 1.個人體質(zhì):部分人可能存在乳糖不耐受或?qū)﹄u蛋過敏的情況,一起食用可能引起不適,如腹脹、腹瀉、皮膚瘙癢等。 2.攝入量:過量食用可能加重腸胃負擔(dān),導(dǎo)致消化不良。 3.食用方式:如加熱不充分,可能存在細菌殘留,影響健康。 4.搭配食物:若只吃純牛奶和雞蛋,營養(yǎng)不夠全面,應(yīng)搭配蔬菜、水果、谷物等。 5.食物質(zhì)量:選擇新鮮、無變質(zhì)的純牛奶和雞蛋很重要。 總的來說,對于大多數(shù)人而言,純牛奶和雞蛋可以一起吃,但要注意上述因素,保持飲食的均衡和多樣性。
2025-03-19 12:40
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回答4
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王慶松 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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健康指導(dǎo):您好!牛奶和雞蛋最好不要一起吃,因為牛奶在煮沸后蛋白質(zhì)變性,損失很大,雞蛋需要煮熟才容易消化吸收并且能殺死雞蛋中的細菌等。感謝您的提問,如有什么疑問還可繼續(xù)詢問,很高心為您服務(wù),祝您健康!
2016-01-20 01:00
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回答3
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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全科
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健康指導(dǎo):你好,純牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能增強機體免疫力,還含有鈣質(zhì),能促進骨骼健康,預(yù)防骨質(zhì)疏松癥和骨質(zhì)軟化癥,維持神經(jīng)肌肉正常生理功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,維持血管的正常滲透壓,促進凝血功能。雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還含有卵磷脂,能降血脂,增強大腦記憶功能,所含的維生素D能促進鈣質(zhì)的吸收。還含有多種礦物成分和維生素等營養(yǎng)。是一種對人體健康非常有益的食品。兩樣食物可以一起食用。
2016-01-19 23:39
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回答2
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史東岳
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好,一般是不在一起吃的,但是兩者之間也不禁忌的。有人說不能吃是考慮到雞蛋的蛋白和奶會有化學(xué)反應(yīng),其實這是沒有必要擔(dān)心的食物里的蛋白和礦物質(zhì)不會像實驗室的一樣容易發(fā)生反應(yīng)。實際上一起吃也沒有什么害處,只是注意純牛奶一般是口服喝較好的。
2016-01-19 22:35
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回答1
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肖起濤 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
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內(nèi)科
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健康指導(dǎo):你好,這樣的搭配應(yīng)該說是營養(yǎng)的,方法是不是一起煮的,美中不足的是缺乏膳食纖維,如果用牛奶泡點燕麥片,在加點蛋品,那真的是在營養(yǎng)不過了,對.膚很好的.牛奶是營養(yǎng)佳品,除含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)外,還含有鈣、鐵、維生素B等,含有人體不能個成的八種必需氨基酸,其中蛋氨酸有抑制交感神經(jīng)的作用,有助于維持人體的生理、心理平衡,蛋氨酸還有促進鈣的吸收和預(yù)防感染的作用。
2016-01-19 09:16
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