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經(jīng)常吃糯米粉或面粉做的食物是否容易發(fā)胖，取決于多種因素，如攝入量、烹飪方式、搭配食物、個(gè)人體質(zhì)和運(yùn)動(dòng)量等。 1. 攝入量：若大量食用，攝入的熱量超過(guò)身體消耗，就容易導(dǎo)致發(fā)胖。 2. 烹飪方式：油炸、油煎等方式會(huì)增加食物的熱量，而蒸煮相對(duì)較低。 3. 搭配食物：搭配高糖、高脂肪食物，容易使熱量超標(biāo)；搭配蔬菜、水果等則相對(duì)較好。 4. 個(gè)人體質(zhì)：不同人的基礎(chǔ)代謝率不同，代謝慢的人更易因攝入此類(lèi)食物而發(fā)胖。 5. 運(yùn)動(dòng)量：運(yùn)動(dòng)量不足，熱量無(wú)法消耗，易造成脂肪堆積。 總之，減肥期間可以適量吃用糯米粉或面粉做的食物，但要注意控制量，選擇健康的烹飪方式，合理搭配其他食物，并結(jié)合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，以維持熱量平衡，達(dá)到減肥目的。

糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營(yíng)養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對(duì)脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。但是不能減肥哦，減肥要少食多運(yùn)動(dòng)。