自制蘇打水用加熱小蘇打后的剩余固體粉末制成能否飲用?
問題描述:大夫,您好,常喝蘇打水有益健康,能緩解胃酸過多,便秘,肥胖等癥狀,我在家中自制蘇打水,請(qǐng)您幫我指點(diǎn)一下:材料:堿面(小蘇打—NaHCO3)方法:將其固體粉末加熱.原理:2NaHCO3==(加熱)Na2CO3+H2O+CO2↑然后將剩余固體粉末(NaCO3)溶于水,制成NaCO3溶液也就是蘇打水.請(qǐng)問這樣制成的蘇打水可以飲用嗎?
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回答3
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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自制蘇打水時(shí)使用加熱小蘇打后的剩余固體粉末制成的溶液一般不建議飲用,原因包括成分變化、純度問題、衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn)、濃度控制、潛在危害等。 1. 成分變化:加熱小蘇打后得到碳酸鈉,其性質(zhì)和作用與小蘇打不同,可能對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。 2. 純度問題:家用堿面可能含有雜質(zhì),無(wú)法保證純度,飲用存在安全隱患。 3. 衛(wèi)生風(fēng)險(xiǎn):自制過程難以達(dá)到無(wú)菌環(huán)境,易引入細(xì)菌等污染物。 4. 濃度控制:自行制作難以準(zhǔn)確控制碳酸鈉的濃度,濃度過高或過低都不利于健康。 5. 潛在危害:過量攝入碳酸鈉可能導(dǎo)致堿中毒,影響體內(nèi)酸堿平衡。 總之,為了身體健康,不建議飲用自制的這種蘇打水。若有緩解胃酸過多、便秘、肥胖等需求,可在醫(yī)生指導(dǎo)下選擇合適的方法和飲品。
2025-04-02 07:51
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回答2
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張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級(jí)甲等
外科
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青年女性減肥最好的辦法就是多進(jìn)行體育運(yùn)動(dòng),同時(shí)飲食控制相配合,可以調(diào)節(jié)新陳代謝、促進(jìn)脂肪的消耗與合理分布,使身體健美,效果較好。上述產(chǎn)品可能會(huì)帶有反彈、厭食、腹瀉等不良后果,并且衛(wèi)生安全難以保證,所以不建議首選。1.可以根據(jù)自身的具體情況選擇合適的體育運(yùn)動(dòng),比如跑步、仰臥起坐等,以加速脂肪的消耗、增強(qiáng)體質(zhì)。制定的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃一定要合適,并且按時(shí)完成,天天堅(jiān)持。2.飲食配合,多吃蔬菜水果,少吃油膩食物。可以用水果代替晚餐。早中晚三餐的能量比例可以控制在4:4:2左右。
2016-01-30 10:49
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回答1
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級(jí)甲等
婦產(chǎn)科
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健康指導(dǎo):您好:您的想法是好的,但是蘇打水的制作方法是不科學(xué)的,一般家用自制的蘇打水不需要經(jīng)過把小蘇打加熱生成蘇打也是就碳酸鈉的,只需將小蘇打溶于經(jīng)過處理的開水或者是純凈水中即可,因?yàn)樾√K打在溶于水后產(chǎn)生的是跟碳酸鈉同樣的效果.
2016-01-30 06:52
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