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牛奶和雞蛋可以一起吃。從營養(yǎng)成分、消化吸收、常見搭配、過敏反應和食用人群等方面來看，一般情況下兩者搭配食用是安全且有益的。 1. 營養(yǎng)成分：牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣等，雞蛋也是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，還含有多種維生素和礦物質(zhì)，兩者營養(yǎng)互補。 2. 消化吸收：正常情況下，人體的消化系統(tǒng)能夠較好地處理牛奶和雞蛋中的營養(yǎng)物質(zhì)，不會產(chǎn)生沖突。 3. 常見搭配：在許多早餐或飲食中，牛奶和雞蛋的組合很常見，如牛奶沖雞蛋、雞蛋餅配牛奶等。 4. 過敏反應：少數(shù)人可能對牛奶或雞蛋過敏，如果同時食用可能加重過敏癥狀。但對不過敏的人來說，無影響。 5. 食用人群：大多數(shù)健康人群都能將牛奶和雞蛋一起吃，包括兒童、成年人和老年人。但患有某些疾病，如嚴重的消化系統(tǒng)疾病患者，可能需要根據(jù)自身情況調(diào)整飲食。 總的來說，牛奶和雞蛋一起吃通常是沒問題的，但個體存在差異，如有特殊情況或疑慮，可咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。

牛奶和雞蛋一起吃不容易消化，營養(yǎng)不能全部吸收。