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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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關(guān)陽 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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吃生蒜和吃醋腌蒜各有好處，包括營養(yǎng)成分、保健作用、食用口感、適用人群、食用便利性等。面對身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
2018-05-04 18:08
1.營養(yǎng)成分：生蒜富含大蒜素等，醋腌蒜也保留部分營養(yǎng)。
2.保健作用：生蒜有抗菌消炎作用，醋腌蒜可能有助于調(diào)節(jié)血壓。
3.食用口感：生蒜辛辣，醋腌蒜酸甜可口。
4.適用人群：生蒜適合腸胃較好者，醋腌蒜多數(shù)人能接受。
5.食用便利性：生蒜需即食，醋腌蒜可保存較久。
綜合來看，選擇生蒜還是醋腌蒜，可根據(jù)個人口味和身體狀況決定。
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