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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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炒雞肝放醬油有一定講究，需考慮口味、健康、食用人群等。 1.口味：醬油能增添風(fēng)味，使雞肝更可口。 2.健康：適量放醬油對(duì)健康影響不大，但不宜過(guò)多。 3.營(yíng)養(yǎng)：醬油不影響雞肝的主要營(yíng)養(yǎng)成分。 4.食用人群：一般人群可放，尿酸高者應(yīng)謹(jǐn)慎。 5.烹飪方式：不同烹飪方式對(duì)放醬油的需求不同。 總之，炒雞肝放醬油要綜合考慮多種因素，根據(jù)個(gè)人情況和烹飪需求決定。
2024-09-26 17:30
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