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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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孫詩博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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雞肝和豬肝可以一起炒，但食用時(shí)需考慮個(gè)人健康狀況，包括營養(yǎng)需求、疾病因素等。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，早日恢復(fù)健康。
2018-08-25 20:15
1.營養(yǎng)成分：二者都富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。
2.食用人群：一般健康人群可正常食用，能補(bǔ)充營養(yǎng)。
3.疾病限制：患有肝臟疾病、高膽固醇血癥、高血脂癥等，應(yīng)減少食用。
4.烹飪注意：要充分炒熟，避免細(xì)菌、寄生蟲殘留。
5.搭配建議：可搭配蔬菜，使?fàn)I養(yǎng)更均衡。
總之，雞肝豬肝一起炒在多數(shù)情況下可行，但要根據(jù)自身健康狀況合理選擇食用量。
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