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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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紅茶加奶的搭配在健康方面存在一定爭議。紅茶中的兒茶酚有益血管和心臟，牛奶中的干酪素卻可能破壞兒茶酚的功效。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開處方。
2014-01-07 10:52
1.紅茶的益處：含兒茶酚，能擴(kuò)張血管、增強(qiáng)心肌功能、加強(qiáng)血管壁彈性，預(yù)防心臟疾病。
2.牛奶的成分：干酪素這種蛋白質(zhì)會(huì)抵消紅茶中兒茶酚的保健作用。
3.影響機(jī)制：干酪素與兒茶酚相互作用，降低紅茶的健康功效。
4.個(gè)體差異：不同人對這種影響的反應(yīng)可能不同。
5.綜合考慮：是否選擇這種搭配，應(yīng)根據(jù)個(gè)人健康狀況和需求權(quán)衡。
總之，紅茶加奶的組合對健康的影響因人而異，需綜合考量自身情況來決定。
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