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冬季有哪些時(shí)令蔬菜?

冬季有哪些時(shí)令蔬菜?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    夏燕瓊 主任醫(yī)師

    廣東省婦幼保健院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    冬季時(shí)令蔬菜通常富含營養(yǎng),能為身體提供多種所需的維生素和礦物質(zhì),常見的有蘿卜、白菜、菠菜、芹菜、芥菜等。關(guān)愛自己,從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí),請及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
    1.蘿卜:富含維生素C、消化酶等,有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)消化。
    2.白菜:水分足,富含維生素K、膳食纖維,對腸道健康有益。
    3.菠菜:含有豐富的鐵元素和維生素A,能補(bǔ)血和保護(hù)視力。
    4.芹菜:具有降壓、利尿的作用,富含膳食纖維和鉀元素。
    5.芥菜:含多種維生素和礦物質(zhì),有一定的抗炎和抗氧化功效。
    6.花菜:營養(yǎng)豐富,富含維生素C和類黃酮,有助于提高抵抗力。
    7.豌豆:富含蛋白質(zhì)、維生素B族和膳食纖維。
    冬季多吃這些時(shí)令蔬菜,有助于保持身體健康,增強(qiáng)抵御寒冷和疾病的能力。

    2013-12-28 14:49
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