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吃蜂蜜后不宜吃的食物有豆腐、韭菜、大蔥、鯽魚、豆?jié){等。 1. 豆腐：豆腐性寒，與蜂蜜同食，可能導(dǎo)致腹瀉等消化不良癥狀。 2. 韭菜：韭菜含有豐富的維生素C，而蜂蜜中的某些成分會(huì)破壞維生素C，同時(shí)二者同食還易引起腹瀉。 3. 大蔥：大蔥中的硫氨基酸與蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類相遇，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。 4. 鯽魚：鯽魚和蜂蜜同食會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng)，可能引起中毒現(xiàn)象。 5. 豆?jié){：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。 在食用蜂蜜后，應(yīng)避免與上述食物同時(shí)食用，以免對(duì)身體造成不良影響。若不小心同時(shí)食用后出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)就醫(yī)。