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櫻桃富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素、礦物質(zhì)等，具有一定的保健作用。正確食用櫻桃需注意選擇、清洗、食用量等方面。 1.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：櫻桃富含維生素 C、維生素 A、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，有助于增強(qiáng)免疫力、保護(hù)視力、促進(jìn)血液循環(huán)。 2.挑選方法：選擇色澤鮮艷、表皮光滑、果柄鮮綠的櫻桃，避免選擇有破損或軟爛的。 3.清洗方式：用清水沖洗，可加少量食鹽浸泡幾分鐘，再用清水洗凈。 4.食用量：適量食用，一般每天不超過(guò) 200 克，以免引起胃腸不適。 5.食用時(shí)間：建議在兩餐之間食用，避免在空腹或飽餐后立即食用。 總之，了解櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并掌握正確的食用方法，能更好地享受其帶來(lái)的益處。