10 歲孩子不愛吃菜,菜泥做饅頭吃有營養(yǎng)嗎?
10歲的孩子從小就不喜歡吃菜,什么菜都不喜歡吃,現(xiàn)在我都是把菜榨成菜泥摻和在面里,做成饅頭,這樣做法,吃了有用嗎?維生素纖維素等不會破壞嗎?
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回答3
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孫詩博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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10 歲孩子不愛吃菜,將菜榨成泥做饅頭,這種方式有一定作用,但也存在一些影響。包括蔬菜營養(yǎng)成分變化、孩子接受度、營養(yǎng)均衡性、制作方法和長期影響等。 1. 蔬菜營養(yǎng)成分變化:部分維生素在高溫和加工過程中會有一定損失,如維生素 C 等,但纖維素等成分相對穩(wěn)定。 2. 孩子接受度:孩子可能因口感改變而接受,但也可能依然抵觸。 3. 營養(yǎng)均衡性:單一通過這種方式攝入蔬菜,難以保證全面均衡的營養(yǎng)。 4. 制作方法:菜泥的制作和與面粉的比例等會影響最終的營養(yǎng)含量。 5. 長期影響:長期依賴這種方式,可能不利于孩子養(yǎng)成正常的飲食習慣。 綜合來看,將菜榨成泥做饅頭可以是一種補充蔬菜攝入的臨時方法,但更重要的是逐漸培養(yǎng)孩子對蔬菜的興趣,多樣化攝入蔬菜,以保證營養(yǎng)均衡。
2025-04-02 13:17
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回答2
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李希弘 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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您好,很樂意幫您解答!上述情況可以選擇轉移因子口服液等藥物給寶寶口服增加抵抗力
2016-02-14 10:07
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回答1
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賀濤 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內科
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菜榨成菜泥摻和在面里,做成饅頭,這樣維生素被破壞了.但孩子實在不喜歡吃,你這樣做也是權宜之計嘛!
2016-02-14 06:58
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