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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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趙妍娟 主治醫(yī)師
河南省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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聚餐選擇羊肉韭菜組合是不錯(cuò)的。羊肉韭菜組合具有營(yíng)養(yǎng)豐富、補(bǔ)腎溫陽(yáng)、益肝健胃、行氣理血、增進(jìn)食欲等優(yōu)點(diǎn)。 1. 營(yíng)養(yǎng)豐富:羊肉富含蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒等礦物質(zhì);韭菜含有維生素C、維生素B1、B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì),能為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)。 2. 補(bǔ)腎溫陽(yáng):羊肉性溫,有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用;韭菜也有一定的補(bǔ)腎功效,二者搭配對(duì)男性有一定益處。 3. 益肝健胃:韭菜含有揮發(fā)性精油及硫化物等特殊成分,散發(fā)獨(dú)特辛香氣味,有助于疏調(diào)肝氣,增進(jìn)食欲;羊肉也能起到一定的滋補(bǔ)脾胃的作用。 4. 行氣理血:韭菜的辛辣氣味有散瘀活血、行氣導(dǎo)滯作用;羊肉也有助于促進(jìn)血液循環(huán)。 5. 增進(jìn)食欲:羊肉和韭菜獨(dú)特的風(fēng)味能刺激味蕾,增加人的食欲,適合聚餐時(shí)食用。 綜上所述,羊肉韭菜組合在營(yíng)養(yǎng)和功效上都有一定優(yōu)勢(shì),是聚餐時(shí)不錯(cuò)的食物選擇。不過(guò),食用時(shí)也要注意適量,避免因過(guò)量食用引起身體不適。
2025-07-11 11:16
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