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蝦和含維生素食物怎樣搭配飲食才安全

蝦+維生素=砒霜那么許多蔬菜都含有維生素,如何飲食才不至于生成砒霜

  • 回答2

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    賀濤 主治醫(yī)師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    內(nèi)科

    飲食中蝦和含維生素的蔬菜搭配要安全,需注意食物種類、攝入量、烹飪方式、個(gè)體差異、飲食間隔等。 1. 食物種類:選擇新鮮、無污染的蝦和蔬菜。常見的如基圍蝦、對(duì)蝦搭配青菜、白菜等。 2. 攝入量:控制蝦和蔬菜的食用量,避免過量。一般成人每次食用蝦 100 - 150 克為宜。 3. 烹飪方式:采用健康的烹飪方法,如清蒸、水煮,減少油煎、油炸。 4. 個(gè)體差異:有些人可能對(duì)蝦或某些蔬菜過敏,要了解自身身體狀況。 5. 飲食間隔:若擔(dān)心,可間隔一定時(shí)間分別食用蝦和富含維生素的蔬菜。 總之,正常適量食用蝦和含維生素的蔬菜,一般不會(huì)生成所謂的“砒霜”,不必過于擔(dān)憂。但要關(guān)注自身身體反應(yīng),如有不適及時(shí)就醫(yī)。

    2025-01-09 01:05
  • 回答1

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    李華卿 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    是大量的維生素C和大量的蝦才這樣的.少量的沒關(guān)系.

    2015-11-25 07:58
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

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